BBQ - Барбекюның кыскартылышы, ул пешерү һәм шашлык ризыгы белән ләззәтләнүгә багышланган социаль җыелыш. Аның килеп чыгышын XVI гасыр урталарында табарга мөмкин, Испания тикшерүчеләре Америкага килеп, азык-төлек җитмәү белән, яшәү өчен ауга мөрәҗәгать итәләр. Миграция вакытында алар бозылучы ризыкларны гриль ярдәмендә саклап калдылар, бу ысул җирле халыклар тарафыннан кабул ителде һәм чистартылды, аеруча җирле америкалылар, грильне ритуаль гыйбадәтнең бер төре дип саныйлар. Испания Американы яулап алганнан соң, шашлык Европа аристократлары арасында рәхәтләнеп эзләнде. Америка Көнбатышының киңәюе белән, шашлык гаилә эшчәнлегеннән иҗтимагый эшчәнлеккә үзгәрде һәм ял көннәрендә ял итү һәм Европа һәм Америка культурасында гаилә җыелышларына әйләнде.

Гриль пешерү ысулы гына түгел. бу яшәү рәвеше һәм иҗтимагый вакыйга. Ачык һавада шашлык сезгә тәмле ризыкны, табигатьнең матурлыгыннан һәм саф һавадан ләззәтләнеп, туганнарыгыз һәм дусларыгыз белән уртаклашырга мөмкинлек бирә. BBQ төрле тәмле ризыклар белән тәэмин итү өчен ит һәм диңгез ризыкларыннан яшелчә һәм җиләк-җимешләргә кадәр төрле ингредиентлар куллана. Грильләштерү процессында төрле ингредиентларның һәм тәмләткечләрнең кушылуы уникаль тәмләр һәм текстуралар тудыра, алар чыннан да онытылмаслык.

Пешерүдән тыш, шашлык кичәләре еш аралашу, җырлау, интерактивлыкны һәм күңел ачуны көчәйтү өчен уеннар уйнау кебек чараларны үз эченә ала. BBQ ризыкны татып карау турында гына түгел, ә аралашу, аралашуны үстерү һәм мөнәсәбәтләр төзү турында. Гаилә җыелышы, дуслар җыелышы, яисә ачык шөгыль булсын, шашлык - яхшы сайлау.

Барбекю культурасы үсешен һәм киңәюен дәвам итә. Хәзерге вакытта шашлык ачык шашлык белән генә чикләнми. Сез шулай ук ​​шашлыктан төрле ябык шашлык җиһазлары белән ләззәтләнә аласыз. Моннан тыш, шашлык ингредиентлары һәм тәмләткечләр гел яңалык һәм баету, кешеләргә күбрәк сайлау һәм мөмкинлекләр бирә. Барбекю культурасы глобаль күренешкә әйләнде, АКШ һәм Европада гына түгел, Азия, Африка һәм башка җирләрдә дә популяр.

BBQ, шашлык термометры һәм чыбыксыз шашлык термометрында алыштыргысыз корал бар. Барбекю термометрлары һәм чыбыксыз шашлык термометрлары пешерү процессында ингредиентларның идеаль температурага ирешүен тәэмин итү өчен кулланыла, шуның белән ризыкның куркынычсызлыгын һәм тәмен тәэмин итә. Гриль термометры, гадәттә, озын куллы термометр, пешерү процессында аның температурасын күзәтү өчен азыкка кертелә. Грильдланган ит өчен бу аеруча мөһим, алар пешерелгән һәм ашарга куркынычсыз булсын өчен билгеле бер температурада пешерелергә тиеш. Шымсыз шашлык термометры уңайлырак. Ул азыкның температурасы мәгълүматларын кәрәзле телефонга яки башка җайланмага чыбыксыз тоташу аша җибәрә ала, шефка шашлык процессы вакытында ризыкның температурасын ерактан күзәтергә мөмкинлек бирә, гел грильдә тормыйча. Бу корал аеруча озак вакыт пешерүне таләп итә торган ингредиентлар өчен файдалы, мәсәлән, исле ит яки зуррак ит кисү. Гриль термометрын һәм чыбыксыз гриль термометрын кулланыгыз, ингредиентларыгызның камиллеккә кадәр пешерелүен һәм ашамлыкларыгызны чиктән тыш күп ашаудан саклагыз. Бу ризыкның сыйфатын яхшыртып кына калмый, азык-төлек куркынычсызлыгын да тәэмин итә. Шуңа күрә, бу коралларны BBQ башкарганда куллану бик югары киңәш ителә.

Гомумән алганда, шашлык пешерү ысулы яки социаль вакыйга гына түгел. бу яшәү рәвеше һәм культураның чагылышы. Бу кешеләргә тәмле ризык белән ләззәтләнергә, ял итәргә һәм шәхси мөнәсәбәтләрне ныгытырга мөмкинлек бирә, шул ук вакытта мәдәни алмашуны һәм үсешне алга этәрә. Өйдә дә, тышта да, шашлык - тырышып, пропагандалауга лаек тормыш рәвеше.