Пешекче буларак, профессиональ яки үзешчән булсак, без барыбыз да пешерү температурасын төгәл контрольдә тотарга телибез. Температура - савытның соңгы тәменә һәм текстурасына тәэсир итүче төп факторларның берсе. Температураны төгәл контрольдә тотып, без ингредиентларның оптималь пешерелүен тәэмин итә алабыз һәм чиктән тыш күп ашаудан яки эчүдән саклый алабыз.

A термометрны тикшерүтөгәл пешерү өчен яшерен корал. Бу безгә ризыкның эчке температурасын үлчәргә булыша, куркынычсыз хезмәт күрсәтү температурасына җитә һәм кирәкле тәм ала.

Термометр тикшерү:Бу термометрларда нечкә зоналар бар, алар үлчәү өчен турыдан-туры ризыкка кертелергә мөмкин. Алар ит, кош, балык һәм пешкән әйберләрнең эчке температурасын үлчәү өчен яраклы.

Термометрны куллануның өстенлекләре.

• Азык-төлек куркынычсызлыгын тәэмин итү:Күпчелек бактерияләр түбән температурада үсә һәм күбәя. Кулланутермометрны тикшерүризыкның куркынычсыз хезмәт температурасында булуын тәэмин итә һәм азыктан агуланудан саклый.

• Пешерү нәтиҗәләрен яхшырту:Температураны төгәл контрольдә тоту безгә кирәкле нәтиҗәләргә ирешергә булыша ала.

• Калдыкларны киметү:Артык ашаудан яки эчүдән сакланыгыз һәм исраф ителгән ингредиентларны киметегез.

Ашханә термометрын куллану өчен берничә киңәш.

• Cтермометрның дөрес төрен:Пешерү өчен кирәкле термометр төрен сайлагыз.

• Uтермометрны дөрес карагыз: Термометрны дөрес куллануыгыз өчен инструкцияне игътибар белән укыгыз.

• Kтермометрны чистарту:Термометрны бактерияләр үсмәсен өчен чистарт.

Сорауларыгыз булса яки температураны үлчәү коралларын күбрәк беләсегез килсә, безнең белән элемтәгә керергә ирек бирегез. Без сезгә ярдәм итәр өчен бар көчебезне куярбыз!